सर्दियों में क्या खाने से गर्म रहेगा आपका शरीर और बीमारियों से रहेंगे दूर - Healthy Winter Food
सर्दी का मौसम सभी को पसंद है। इस मौसम में गरम गरम रजाइयो से सोने का मजा ही अलग है। सिर्फ रजाई
और स्वेटर ही नही कुछ खाद्य पदार्थ भी गर्मी देते है। आज इस पोस्ट में सर्दियों में क्या खाने से गर्म रहेगा आपका
शरीर और बीमारियों से रहेंगे दूर के बारे में जानेगे।
- हरी मिर्च - हरी मिर्च की गरम तासीर होती है जिस वजह से इसे खाने से शरीर में गर्मी पैदा होती है। तीखी मिर्च बॉडी टेम्परेचर बढाती है। इसके सेवन से ठण्ड कम लगती है।
- ड्राई फ्रूट्स - इन्हें तो आप साल में किसी भी समय खा सकते है, लेकिन सर्दियों में कुछ चीजे जैसे खजूर, मुनक्का और दूसरे ड्राई फ्रूट्स का सेवन करने से आपको ठंड से निजात मिलेगी। साथ ही यह आपकी सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होती है। ड्राई फ्रूट्स सेहत के लिए बहुत अच्छे माने जाते है इसलिए इसका सेवन करने की सलाह दी जाती है। इसकी गरम तासीर की वजह से गर्मी में इसे भिगोकर फिर इसका इस्तेमाल होता है। सर्दी में आप दूध में ड्राई फ्रूट्स मिलकर पी जाए, ठण्ड के दुष्प्रभाव से बचे रहेंगे। ड्राई फ्रूट में कैल्शियम, फ्लोरिड, जिन, ओमेगा एसिड्स, बी काम्प्लेक्स आदि होते है जो शरीर गरम रखते है। सर्दी में एक बाउल बादाम, पिस्ता, काजू, अखरोट जरुर खाए।
- हल्दी - सर्दी के मौसम में सर्दी से होने वाली बीमारियों से बचने के लिए दूध में थोड़ी सी हल्दी मिलाकर पीना शुरू करे। इसमें हर बीमारी का इलाज हो सकता है।
- प्याज - प्याज भी सेहत के लिए बहुत उपयोगी है। इसे सर्दी में खाया जाए तो ठण्ड से बच सकते है। इसको खाने से शरीर का टेम्परेचर बड़ेगा और ठण्ड कम लगेगी।
- अदरक की चाय - अदरक को सेहत के लिए अमृत माना जाता है। इसकी गरम तासीर होती है इस वजह से लोग सर्दियों में चाय में अदरक जरुर डालते है। इससे शरीर गरम हो जाता है और शरीर में फुर्ती आ जाती है। इसे पीने के बाद आपको ठण्ड कम लगेगी।
- अंडा - सर्दी के मौसम में अंडा खाना लाभकारी है। इसको खाने से शरीर में गर्मी बढती है। इसमें मौजूद बी-6, बी-12, पोटैशियम, कैल्शियम, सेलेनियम, आयरन, प्रोटीन्स और फैटी एसिड हमे स्वस्थ रखते है।
- मछली - मछली की तासीर भी गरम होती है, इसलिए सर्दी के मौसम में इसे खाना अच्छा होता है। इसमें जिंक और ओमेगा एसिड होता है जो कई बीमारियों से बचाता है।
- बाजरा - सर्दियों में बाजरे की रोटी भी काफी गर्मी देती है और इससे शरीर को ताकत भी मिलती है। इसमें एंटीओक्सिडेंट, कैल्शियम, फाइबर, मैग्नीशियम और विटामिन बी होता है जो सेहत के लिए अच्छा है।
- लहसुन - लहसुन गरम होती है इसलिए सर्दियो में मिलने वाली ज्यादातर सब्जियां लहसुन में बनती है। इसका सेवन करे और बीमारियों से बचे।
- तिल - तिल भी गर्म होता है। तिल और गुड मिलाकर इसके लड्डू बनाकर सर्दियों में खाए जाते है। इससे ताकत तो मिलती है पर साथ ही सर्दी में शरीर में गर्मी भी बनी रहती है। तिल के तेल की मालिश भी शरीर में गर्मी पैदा करती है।
- शहद - शहद का सेवन गर्मी में काफी फायदेमंद है। इसे दूध में या गुनगुने पानी में मिलाकर पानी में मिला कर पीना सेहत के लिए अच्छा होता है। शहद में इम्युनिटी सिस्टम स्ट्रोंग करने का गुण होता है जो हमे सर्दियों में होने वाली बीमारियों से बचाता है।
- खजूर - सर्दी के मौसम में खजूर खाए, गर्मी तो आएगी साथ ही सेहतमंद भी बने रहेंगे।
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