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केसर एक ऐसा मसाला है तो कई डिशेस बनाने में इस्तेमाल होता है जैसे खीर, आइसक्रीम, हलवा, दूध आदि। ये केसर क्रोकस सैटिवस नाम के फूल पर मिलता है। इसके खाना बनाने में इस्तेमाल रंग और फ्लेवर के लिए किया जाता है। केसर स्वाद के साथ साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद है, जानें इसके फायदे और और इससे होने वाले कुछ नुकसान के बारे में। केसर के औषधीय गुण विटामिन ए विटामिन बी  पोटेशियम एंटी इंफ्लेमेटरी नेचुरल एफ़्रोडाइसियक विटामिन सी  ओमेगा-3  मैग्नीशियम एंटीस्पाज्मोडिक मैंगनीज ओमेगा-6  एंटी-ऑक्सीडेंट एंटीड्रिप्रेसेंट केसर के प्रकार  काश्मीरज केसर बाल्हीकज केसर पारसीकज-पारस केसर केसर के फायदे  गठिया के इलाज में मदद  इसमें ऑक्सीजनेशन को बढाने में मदद करने वाला क्रोकेटिन सेरिब्रल तत्व होता है। ये तत्व गठिया के इलाज में बहुत मदद करता है।  आँखों की रौशनी बढाने में मददगार   केसर के सेवन से आखो की रौशनी बढती है और रेटिना में भी ताकत बढती है।  गर्भवती महिलाओ के लिए उपयोगी ...

सोने के भाव पर बिकने वाला केसर शरीर के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। न सिर्फ शरीर के बल्कि ये स्किन के लिए भी काफी फायदेमंद होता है। बता दें कि केसर की खेती स्पेन, ईरान और भारत में की जाती है। केसर अपने स्वाद और औषधीय गुण के कारण भी काफी महंगा है। हम सभी को केसर के फायदों के बारे में जरूर जानना चाहिए। अगर आपको केसर के बेहतरीन फायदों के बारे में नहीं पता है तो आप हमारा ये आर्टि कल जरूर पढ़ना चाहिए। क्योंकि हम आपको बताने जा रहे हैं कि सुनहरे लाल कलर का ये केसर आपके कि Benefits of Saffron in Hindi काम आने वाला है। याददाश्त बढ़ाने के लिए अगर आपकी याददाश्त कमजोर है तो आपको केसर का इस्तेमाल जरूर करना चाहिए। दरअसल केसर याद दाश्त (memory) तेज करने का भी काम करता है। आप इसे दूध में थोड़ा सा डालकर रोज रात में सोने से पिएं । इससे आपकी याददाश्त तेज हो जाएगी। त्वचा का निखार बढ़ाने के लिए केसर आपकी त्वचा का निखार बढ़ाने के लिए किसी वरदान से कम नहीं है। अगर आप इससे बना फेस पैक (Face Pack) ट्राई करती हैं तो जल्द ही आप भी पा सकेंगी बेदगा दमकता हुआ चेहरा। इसके लिए आ...